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ずまめな暮らし

「 ずぼらに まめに 」に暮らします

贅沢ステーキ

夫の誕生日 弟からの プレゼント 豪華 国産牛ステーキ肉 「美味しい焼き方知ってる?」と 夫が・・・ 適当に 焼こうとしたら 夫が スマホで検索 さすが・・・こまい でも その通りにしたら とっても いい焼き加減 「 丁寧さは 大切 」 年に一度の 贅沢ステー…

ひな祭りの料理

じじ様 ばば様を 呼んで ひな祭り ばば様は 孫のために お稲荷さん と 甘納豆お赤飯 私は ケーキとから揚げ 仕事で 時間がなく 市販のもので から揚げをしたら かなりの不評 ばば様の から揚げが一番らしい わかるけど・・・ 一つの行事を 終えると 「今年も…

仕事に行く前に

仕事日の 朝 夕食準備のため やっておくと 楽なこと 常備菜を作っておくとか 野菜を切っておくとか 本当は こうゆう作業が 大事なんだろうけど ずぼらなので できないことも お米を 炊飯器にいれておく ( 帰ってきたら すぐとげるように ) お肉 や お魚を …

必要なもの

先日 食器洗い機が 壊れてしまい 家を建てたときに 備え付け 当たり前に あるものでした こまったな~と 思いながら こまめに 洗って しまうを繰り返していると あら? と 困っていない自分に気づきました 修理しなくても 大丈夫かも・・・ 様子をみて 考え…

母のコロッケ

母のコロッケが一番好き 衣が サクサクして 中は なめらかで 柔らかく すこし甘い 人参 や ピーマン なると? が 入っているときもあり 手作りは 美味しさと衣も薄いせいかな 母のは 6個いけてしまう 自分では めったに作らない コロッケ 美味しそうな じゃ…

塩クリームパン

今日も パンおやつ パン生地にクリームをいれて 焼こうと思ったけれど 焼き上げたパンに ストローで 穴をあけて 絞り入れたほうが 簡単そう カスタードクリームは レンジで作り 生クリームを混ぜて とろとろに 甘いな~と・・ 適当に 塩を足してみました 子…

これからの自分

ずっと 同じ仕事で 働いてきたから 違うことを やってみたい 迷って 迷って 決めました 迷うのは やっぱり収入 ローンもまだ 残ってる 子供たちは 塾代やらで いろいろかかってくる そんな時に いいのかな?と いう気持ちと 本当に かかる前にと いう気持ち…