今日の夕食と常備菜で楽になったこと
お手頃な野菜を 購入し
作るとき・・・
「 何が作れる？ 」から
常備菜メニューを決める
まとめ作り置きの 時間は
とくべつ作らず
夕食片付けついでに
１日１品 簡単常備菜を作る
（ 基本野菜１つから ）
夕食は 常備菜をつけるから
メインとお味噌汁を作るだけ
（お味噌汁 今日はなくてもいいか）
そんな風に 続けていたら
食べ盛りのいる我が家の
夕食作りも 買い物も 楽になり
野菜も沢山 食べれて
メインのお肉やお魚に
予算がとれるようになりました
食費が減ったのが
一番 嬉しい
今日の夕食
「 ひと口とんかつ 」
揚げてる間に
副菜を盛り付けて
汚れた食器も 洗ってしまう
とんかつも
楽にできるように なりました
まばらな 揚がり具合
ずぼらさが でちゃいます
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作り置きしないものと今日の常備菜12
夕食片付けついでの
１日１品常備菜作り
でも メインになるような
お肉やお魚の作り置きは
していません・・・
煮込みハンバーグ
牛肉とごぼうのしぐれ煮
煮豚 肉巻きなど・・・
メインの作り置きは
週末や 夕食片付けついには 大変で
食べ盛りがいる 我が家では
大きなタッパがいるし
肉・魚は 食べきられ
アレンジも できない・・・
なので １日１品
片付けついでの
簡単常備菜作りを 続けて
夕食は
お味噌汁とメインだけ 作る
（焼き魚 とんかつ ハンバーグ）
そして ２品くらい常備菜をつけて完成
メイン作りだけと思えば
パン粉をつける作業も
それほど面倒ではなく
包丁もそれほど 使わない
朝も同じ
ソーセージや 卵を
焼くだけで
こんなペースが
今の生活に あっています
今日の常備菜は
じゃがいもと竹輪の
お好みマヨソース炒め
じゃいもの 皮むきは
少し大変
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母として自分として
仕事を辞めて 数ヶ月
決めるまで 悩みましたが
立ち止まり みつめ直す
時間を もらいました
子供達に おやつを作り
お帰りと 迎えて
笑ったり 怒ったり
過ごしています
ありがたいと 思う反面
色々な気持ちが 押し寄せます
子供に お金がかかる時期
家計も 気になる
せっかくもらった時間
母としてだけでなく 自分らしく
「何がしたい」
「何ができる？」
次は どう働く？
断捨離が ひと段落
今 考えていること・・・
昨日 上の子とバトル
窓は全開 声が響いたはず
うーと 思っていたら
近所のママ友さんも
同じことを 話してた
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大切なお金のこと
仕事を辞めて
今 使えるお金は
少なくなりました
お金に働いてもらう運用や
保険の見直しをしたい・・・
そう 思っていたら
FPさんに
無料で 相談できる機会があり
結婚当時に 加入した
変額終身型の保険はいいものとわかり
安心しました
保険・ローンの見直し
子供の教育費
貯蓄内容の仕分け（預金と運用）など
色々 相談させてもらうことに
宿題もでました
自分の勉強も 大切
そして
専門の人に 相談して
教えてもらうことも 大切
家族のため
お金は 大切です
色々なことが あり
考えたり 悩んだり
でも その時の自分に
大切な縁や めぐりが
ある気がします
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おうちごはんの役割
おうちごはんと
日々の暮らしは
なんだか 似ています
暮らしの中
いいことも
少し悪いこともあって
いいことがあった時は
笑って
悪いことがあった時は
逃げ方や 向き合い方があって
毎日のおうちご飯は
大好きなものは 喜んで
苦手なものは
食べたくない 食べなさい
半分たべるから そうしなさい
そんな感じで
逃げたり 向き合ったりを
覚えていく
だから
大好きなおかずも
嫌いなおかずも
今の子供たちには 大切
そう思い
「 残しちゃだめ 」と
子供たちと 毎日 押し問答
ガミガミ母さんは
まだ やめられない
夏休み
今日の昼ごはん
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