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ずまめな暮らし

「 ずぼらに まめに 」に暮らします

料理

冬至のかぼちゃ

焼きかぼちゃに あずき 冬至のカボチャ

イカキムチ和え

イカのお刺身と きゅうりの 細切り キムチの素と 和えただけ 辛いのが おいしい 今回は 白菜キムチも 和えたけど なくて よいかも

簡単砂キム丼

いつも 食卓に あがらない 砂肝 たまに 食べたくなります 二つに 切って さらに 切り目をいれて 塩コショウで しっかり焼き 醤油マヨネーズ + 一味 に つけて おつまみにしたり キムチ 砂肝 わけぎを のせて 砂キム丼に したり 我が家の 人気の メニューです

タコのナムル風

タコは お醤油も 好きだけど ごま油と 塩 にんにく で 味付けしても たまには おいしい おつまみです

卵とろとろ厚切りトースト

オレンジページに のっていた くぼませトースト さっそく 作ったら 大好評 厚切りトーストの 耳内側に切り目をいれて パン部分を おしつけてへこます 生卵 ミートソース チーズをのせて 焼けば完成 数回作り 焼きあがりの 卵が やや生過ぎるので 我が家では …

簡単もやしのナムル風

なるべく切らない 常備菜を 作りたい もやしのナムルは 耐熱ボールに 一口大にカットした 鶏胸肉 もやし2袋をいれて ラップをして レンジで チン 少し 冷めたら 鶏肉を 小さくほぐし もやしと合わせて 水気を しぼり 酢 砂糖 胡麻油 胡麻を いれて 味が な…

節約簡単春巻き

具を 一度炒めて 包んで 揚げる 春巻きは 面倒で・・・ ママ友さんから 聞いた 簡単春巻き 簡単 経済的で 子供たちに 大人気 もやし2袋 ニラ1束 ひき肉 パックの一番小さいもの 胡麻油と オイスターソースを いれて さっと混ぜ 包んで 揚げ焼きに 春巻きの…