パン耳キャラメルラスク

小さい頃　

余った　パン耳を

母さんは　揚げてくれました

お砂糖をつけた　パン耳は

３本くらいまで　美味しいけど

脂っこくて　沢山は

食べられませんでした

パン耳キャラメルラスクは

つい　食べ過ぎてしまします

わが家は　米派家族で　食パンは　

ほとんど　登場しませんが・・・

これは　いつ　作ったものかな？

バターで　しっかり　いためて

グラニュー糖を　投入

焼き色を　つけると

カリッと　美味しい