ふわふわ スフレ

中学生の頃

ふわっ　ふわっの　スフレをみて

食べたい！　と　作ってみました

うまく　焼けたけど

中が　ややトロトロ　

まだ　生焼け？

田舎では　そんな

おしゃれ～な　お菓子はなく

正解が　わかりませんでした

そして　歳月がすぎ

先日　スフレなるものを　食べました

遅い・・・遅すぎる　正解

中は　ややトロトロで　

よかったんですね

さっそく　作りました

スフレの　ふわふわは

「　ぐり　と　ぐら　」の

ホットケーキに似て　ワクワクします

子供には　

「　しぼむから　早く食べてー　」と

せかしました