いちごのタルト
最近 作るおやつ
生クリームや バターを
あまり使えない
なんだか 気持ちが
使うな~と言っている
いつも 食べるものだから
素朴で 身体に負担がないものを
なんて・・・かっこいいことは
言えないーぷぷぷ
食べたい時は 食べたい
だから 気持ちが向いたら
たまには たっぷり使って 作りたい
まずは クリスマス
これを 作ったのは
一年以上前
( 写真の日付から )
パイは たくさん作って
冷凍しておいたもの
カスタードクリームも
いれたはず
小ぶりのいちごを
きれいに並べて
満足した記憶だけが ある
味は 覚えていない
ということは
大した味ではない・・・