少ないモノで暮らすこと～あるモノで作る優しいお雑煮

明けましておめでとうございます
本年もどうぞどうぞ
よろしくお願い致します

お正月は
具だくさんのお雑煮
手巻き寿司　すき焼き　揚げ物
美味しく頂きました

ご馳走が続いて　
3日をすぎた後　ちょっと一息のお昼に　
冬休み中のお昼にと
あるもので作るお雑煮が　好きです

今日は　しめじと大根
卵を入れて　少しとろみをつけて

具は　
ほうれん草と揚げでもいいし
ちくわと柔らかく煮た人参でもいい

お肉がなくても
揚げと竹輪が入れば
お雑煮は　抜群に美味しい

お餅は　
香ばしく焼くのもいいけど
煮てトロトロにするのが好き

少しだけ　しょうがを
いれてもいい

寒い冬
身体があったまる　
優しいお雑煮

あるモノで十分と思える　
お雑煮は

今時期しかつくらない
ごちそうです

いつもありがとうございます
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