ちくわピザ

色々な　トッピングがあるけれど

今日は　お安く　簡単な　

ちくわピザ

ピザ生地を　

ホームベーカリーで

こねてもらったら

ピザ用チーズと

輪切りちくわ　マヨネーズ

これだけでも　美味しいけれど

今日は照り焼き風にしたいので

醤油とお砂糖を　レンジで

チンしたものを　少し生地に

かけて　焼きました

抜群に　美味しく

人気です

ピザ用チーズは

大きいサイズを　冷凍庫に常備

いつでも　使えると思うと

料理の幅も広がります

捨てないもの

この洗濯干しは

夫が　大学時代からのもの

もう25年以上？

プラスチックなので

ところどころ　折れている

無印良品の　素敵なのが

本当は欲しいけど・・・笑

捨てないことも　大切

そう思い

修理しながら　使っています

11箇所の修理・・・ 

桜

北海道も　桜が咲き

久しぶりに　

時間を気にせず

のんびり　歩きました

満開の桜は

「　長い冬が　終わった　」と

感じます

ゆっくり歩き

こんな花　あったんだ・・・

鳥の声が　こんなに聞こえる・・・

見えていない景色や

聞こえていなかったことが

たくさんだと

気づいたりして・・・

いつものじゃない　メニューを選び

やれないと思っていたことを　はじめて

「違う」と思っていたことを

受け入れてみようかな・・・

変わりたい

新しい発見をたくさんしたい

そう思った

お花見でした

大判簡単春巻き

ニラ春巻きは

大食い小僧さんの　大好物

春巻きは　いつも２０本

でも　もう３０本いりそう

たくさん　巻くのも

焼くのも　大変で

たまに手抜きです

フライパンに

薄く油を　引いて

５枚を少しづつ重ねるようにして

フライパンの中央に

１枚ひいて

具を入れ　残り４枚で　

しっかり　包み込みます

手で全体を押し付けて　

油を下にいきわたるように足して　

中火で　揚げ焼きです

皮がふにゃふにゃになるので

フライパンの蓋はしません

焦げすぎないよう　火加減を調整

いい色になったら

蓋をして　ひっくり返し

すべらせるように　フライパンに

もどします

横が　少しふにゃっとしますが

中央は　しっかり焼けます

お皿にうつして

キッチンばさみでカット

酢醤油で　食べます

あーおいしかった

具は　ニラ一束

もやし２袋　ひき肉玉１～２つ

ごま油　中華だしか

オイスターソースで　味付け

生のまま　皮に包んで焼きます

携帯の乗り換え

格安スマホへ　乗り換えました

データを移行しなければ

いけないことや

アドレスを

変更することなど

機械関係が苦手で

ためらっていました

更新月でもないため

違約金も発生する

でも　スマホが古くて

いつ壊れるかと　

ヒヤヒヤしていました

今は１年間

１９８０円のキャンペーンが

やっています

通話は　どこへかけても

１０分無料

古いタイプを選び

機種代は　月１８００円

私は２GBで十分

紛失や故障の保証をつけて

３６００円くらいになりました

毎月　７０００円程度

かかっていたので

違約金は　すぐにもとが

とれそうです

よかった

今日は　日差しがあたたかい

ごめんなさい

機種代かかっていないと

おもっていたのですが

かかっており　訂正した内容になっています

終わりと始まり

仕事が終わりました

ずっと　続けてきたので

少し寂しかったり

嬉しかったり

実感が　わきません

でも　少しゆっくり

してみます

まずは　今まで

手を付けられていなかった場所の

断捨離

ミニマリストになれるかな？・・・笑

そして　

お金に余裕のある

我が家ではないから

お金の見直し

保険　ローン

節約と増やす方法も　勉強したい

おやつも　いろいろ

作りたい

そうやって　過ごして

また　どうするか　考えてみます

すこし　のんびりな時間をくれた

夫に　感謝です

母コロッケ

また　だけど 

母のコロッケが

一番好き

ひき肉　玉ねぎ

人参　ピーマンを

塩コショウで　炒めて

じゃがいもを潰して

まぜたら

お砂糖を　加えるらしい

衣は　サクッと

中は　なめらか

いつも目分量で作ってるけど

どうやったら　こんなに

美味しくなるのかな？