大判簡単春巻き

ニラ春巻きは

大食い小僧さんの　大好物

春巻きは　いつも２０本

でも　もう３０本いりそう

たくさん　巻くのも

焼くのも　大変で

たまに手抜きです

フライパンに

薄く油を　引いて

５枚を少しづつ重ねるようにして

フライパンの中央に

１枚ひいて

具を入れ　残り４枚で　

しっかり　包み込みます

手で全体を押し付けて　

油を下にいきわたるように足して　

中火で　揚げ焼きです

皮がふにゃふにゃになるので

フライパンの蓋はしません

焦げすぎないよう　火加減を調整

いい色になったら

蓋をして　ひっくり返し

すべらせるように　フライパンに

もどします

横が　少しふにゃっとしますが

中央は　しっかり焼けます

お皿にうつして

キッチンばさみでカット

酢醤油で　食べます

あーおいしかった

具は　ニラ一束

もやし２袋　ひき肉玉１～２つ

ごま油　中華だしか

オイスターソースで　味付け

生のまま　皮に包んで焼きます

携帯の乗り換え

格安スマホへ　乗り換えました

データを移行しなければ

いけないことや

アドレスを

変更することなど

機械関係が苦手で

ためらっていました

更新月でもないため

違約金も発生する

でも　スマホが古くて

いつ壊れるかと　

ヒヤヒヤしていました

今は１年間

１９８０円のキャンペーンが

やっています

通話は　どこへかけても

１０分無料

古いタイプを選び

機種代は　月１８００円

私は２GBで十分

紛失や故障の保証をつけて

３６００円くらいになりました

毎月　７０００円程度

かかっていたので

違約金は　すぐにもとが

とれそうです

よかった

今日は　日差しがあたたかい

ごめんなさい

機種代かかっていないと

おもっていたのですが

かかっており　訂正した内容になっています

終わりと始まり

仕事が終わりました

ずっと　続けてきたので

少し寂しかったり

嬉しかったり

実感が　わきません

でも　少しゆっくり

してみます

まずは　今まで

手を付けられていなかった場所の

断捨離

ミニマリストになれるかな？・・・笑

そして　

お金に余裕のある

我が家ではないから

お金の見直し

保険　ローン

節約と増やす方法も　勉強したい

おやつも　いろいろ

作りたい

そうやって　過ごして

また　どうするか　考えてみます

すこし　のんびりな時間をくれた

夫に　感謝です

母コロッケ

また　だけど 

母のコロッケが

一番好き

ひき肉　玉ねぎ

人参　ピーマンを

塩コショウで　炒めて

じゃがいもを潰して

まぜたら

お砂糖を　加えるらしい

衣は　サクッと

中は　なめらか

いつも目分量で作ってるけど

どうやったら　こんなに

美味しくなるのかな？

バターシュガーパン

今日は

パン生地の上に

バターと　お砂糖をのせたパン

バターとお砂糖を練って

のせる方法もあるけど

お手軽に　ふりかけて

グラニュー糖もないから

三温糖

いつも適当

焼きあがったら　

網にのせて　

ジップロックの袋に

袋の口を　開けて少しおく

冷めてしっとりしたほうが　好き

無印良品アクリル冷水筒とやかん

まだストーブをつけたり

消したりの生活ですが

暖かくなってきました

寒い時期は

古くなったやかんを

温かい麦茶専用に

暑い時期は

無印良品の冷水筒

先日　冷蔵庫に

麦茶を作っておいたら

「これ飲むと　夏って感じー」と

息子が　喜んでいました

ちょっと　分かる気が・・・

無印の冷水筒は

洗いやすくて　横置きもでき

蓋をしめやすい

お気に入りです

紫外線対策クリアサングラス

上の子の

外試合を見に行くたび

車に乗るたび

ちゃんとした

サングラスが欲しいなと

思っていました

でも　色付きは

なんだか　抵抗があり・・・

ゾフという　眼鏡屋さんで

クリアサングラスが

発売されたと聞いて

今まで　我慢したかいが

ありました

１００％紫外線カットらしく

今年は　安心して過ごせます

普通の眼鏡のよう