ずまめな暮らし

「 ずぼらに まめに 」に暮らします

冷凍庫整理のタイミング

 

 

 

夏休み 子供たちの 

お昼ご飯が必要・・・

 

 

大変だな・・・笑

 

 

でも こうゆうときこそ

冷凍庫の整理のつもりで

使い切り

 

 

1玉ずつ余ったラーメンが

3つあるから ラーメンサラダ

 

 

オムライスのあまりも

少しだけど 冷凍してあった

 

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整理したつもりでも

ずぼらさは 変わらず・・・

 

 

でも お昼に使えそう

整理もかねて 一石二鳥

 

 

今日は 春に冷凍した

季節外れのタコの子ご飯

 

 

昨日の夜の残りだけど

焼きおにぎりにして

 

 

お昼にだそうと思います

 

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考えてみると

ずっと 働いていたので

子供たちと はじめて一緒に過ごす長い休み

 

 

うわー ガミガミしそうで

自分がこわい

 

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常備菜を食べきる工夫2と今日の常備菜11

 

 

常備菜

食べきる工夫は

 

 

見渡せる 冷蔵庫

 

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家族が多いほど 仕事が大変なほど

まとめ買いが多く 見えにくい

 

 

でも なんとなくの 

配置が決まると 見渡せる

 

 

我が家は 

上2段は 比較的保存がきくもの

下2段は 常備菜 冷ご飯 お鍋など

食べきりたいもの

 

 

肉魚は チルド室か冷凍庫

野菜は 野菜室

( 以前は色々なところに・・・)

 

 

安いからと 

配置場所から はみ出す量は 

買わないと 努力努力

 

 

配置と量を決めて

見渡せる 冷蔵庫

 

 

見えちゃうので

食べなきゃと あわてます

 

 

以前は 見通しの悪い

冷蔵庫だったけど

最近は 風通しがよいよい

 

 

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今日の常備菜

焼き玉ねぎのマリネ

 

 

夕食の片付けついでに

またまた 1品調理

 

 

今時期の玉ねぎは

生で食べるには 辛い

 

 

水にさらしても

塩もみしても 少し辛い

 

 

フライパンで こんがり

焼き色をつけ 甘みを出し 

お酢 油 砂糖 おじゃこで

マリネ風に

 

 

夏に さっぱりおいしい

 

 

おじゃこが ポイント

襟汚れにウタマロ固形石鹸

 

 

夫 子供とも

Yシャツの 襟汚れが

目立つ

 

 

見なかったことに したい

でも そうゆうわけには・・・

 

 

シューっと 吹きかけたり

スーと 塗ったりと

楽したくて お試ししたけど

 

 

きれいに とれない

 

 

いきついた

ウタマロの固形石鹸

 

 

襟元を濡らして

固形せっけんを ぬり

手でこすり洗い後 洗濯機

 

 

とっても きれいになり満足

 

 

ずぼらだけど 続けます

 

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子供が小さい頃の 

うがいコップにいれて

洗面所下に いれてます

 

 

色々な汚れに ウタマロ

水出し紅茶とガラスポット

 

 

ずっと

うまく使えなかった

ガラスポット

 

 

さよならしようか

迷ったけど 

食器棚に ありました

 

 

あつい紅茶をいれる

考えしかなかったけど

 

 

今年の夏は

冷たい紅茶が 飲みたくなり

 

 

水出しで作ったら

手軽で おいしい

 

 

私しか飲まないので

量が ちょうどよいサイズ

 

 

とっておいて よかった

 

 

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夏休みが はじまりました

 

 

怪獣たちは

羽を のばしはじめてる

 

 

夏の窓は全開

怒鳴り声が響かないよう

気を付けます

大盛から揚げを3つの味で・・

 

 

 

「 肉が 食べたい 」と

手羽元を大量に 揚げること1時間

 

 

たっぷりしょうが 醤油 片栗粉

そのままの味と

 

 

たれを2つで 3つの味に

 

 

1つは 甘辛ダレ

コチジャン ごま油 酢 砂糖

青ネギ 醤油 ニンニク 

 

 

もう1つは さっぱり酸っぱダレ

マヨネーズ 酢 砂糖 青ネギ

 

 

大人は たれ

子供たちは そのままが お好み

 

 

32本の手羽元は 

完食となりました

 

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レタスは

サラダスピナーのまんま

 

 

から揚げは

油からあげて そのまんま

 

 

キンキンに

冷えたビールが うまい!

常備菜を食べきる工夫と今日の常備菜10

 

 

常備菜を  

食べきる工夫は

 

 

保存タッパのサイズと

透明で 揃えること

 

 

ジップロック

薄手タイプタッパ

縦横15cm 高さ5cm 

 

 

これに入る量を つくる

 

 

多すぎず 少なすぎずの量で

2~3日で食べきり

 

 

透明なら

残りの量も 何かも

すぐに わかります

 

 

そんな感じで 続けます

 

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今日の常備菜

サツマイモの甘煮

 

 

夕食片付けついでに

ザクザク切って

 

 

お砂糖と醤油で

煮てしまう

 

 

飽きたら 

潰して マヨネーズ

サツマイモサラダに・・・

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成長のための煮干し粉

 

 

 

スポーツをやっている

子供たち

 

 

身長も高く

骨も強くなってくれたらなと

 

 

お味噌汁には

煮干しの粉 と かつお

 

 

煮干しまるごとで

だしをとるほど まめでもなく

 

 

瓶から お鍋に

ポンポン入れれる

 

 

お手軽なので 使っています 

 

 

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