便利で美味しいにんにくオイル漬け２種

ニンニクは
ありがたいことに
時々　大量に頂くので

オリーブオイルとごま油
２種のオイル漬けを
作ります

大量のニンニクをむいて
フードプロセッサーで
ガーと刻んで漬ける
少し面倒な作業

　　
でも　それを上回る
手軽さと　美味しさ
面倒な作業でも
作りたくなってしまう

くさいけど・・・(笑)
本当に　手軽で
美味しく出来るんです

あまり作らなかった
ペペロンチーノも
さっと作るようになり

ニンニクをきかせた　餃子も
瓶からネタに　ポンポン入れるだけ

お肉にも　お魚も
焼くときに　少し足すだけで
本当においしい

保存は　冷蔵庫
オイルが少し固まるけど大丈夫

使ったら　傷みにくいよう
少しだけオイルを上から足して

半年くらいで　食べきります

冷凍するより　手軽に使えます

いつもありがとうございます
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